Mycket luncher här inne nu och det beror mycket på vädret. Vi har mycket snö nu och det är lite svårt att göra några större utsvävningar med vagn med alldeles för små framhjul. Vagnen är från stora trollungen och den var så bra då när vi bodde nära stan och det plogades för jämnan. Nu plogas det mindre och den är bara krånglig att köra i snömodden.
Idag kokade jag soppa på en spik till lunch eller rättare sagt gjorde en sallad på det som fanns hemma. Det blev kokt gammal potatis, tomater, avokado, färsk spenat, keso och pricken över i:et pesto rosso, som jag älskar. Gott eko-reko och enkelt inte så inspirerande dock!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar