Ekoparadiso, strävan efter ett mera hållbart liv i förorten
torsdag 25 maj 2023
Födelsedagskalas i småstaden
tisdag 16 maj 2023
Att fokusera på hälsan
När jag gjorde illa min axel för lite mer än ett år sedan påbörjade jag en resa mot godare vanor. Nu har jag valt att ta steget fullt ut och jag tror att för första gången i mitt 43-åriga liv känner jag att jag kan sätta mig själv och min hälsa lite mer i fokus. Att vara i förklimakteriet och högkänslig där man känner av sitt mående ständigt har för mig inneburit svårigheter och jag letar mig fram till vettiga vardagliga lösningar. Livsviktigt för mig har varit vardagliga promenader. Inte alltid långa men att komma ut varje dag känns så viktigt. Axlarna sjunker direkt och hela jag blir lugn. Att styrketräna en gång i veckan har också givit mig så mycket. Axeln är bättre och jag känner mig stark och motiverad. Övningarna känns kul och jag orkar allt mer och tyngre. Nu har jag hållit på i mer än ett år och det är riktigt skönt och en del av min veckoplanering.
Nu under våren har jag även börjat tänka mer på kosten. En vän gick med i viktväktarna och det gav mig verkligen inspiration. Att läsa på och lägga till mera nyttigheter. Jag har alltid haft svårt att få i mig protein och lätt att få i mig sött så här är det långa vanor som måste brytas. När det kommer till mat är jag också i perioder av stress en riktig slarver men nu är det slut med det (eller jag ska försöka på riktigt i alla fall). Målet är att äta frukost, lunch, mellanmål och middag. Inte att ha en massa förbud utan att lägga till så att maten blir färgglad och extra god. Det är ingen diet jag påbörjat utan målet är att lägga om för livet och få mer goda vanor. Att äta bättre mera innehållsrik mat och att förhoppningsvis må bättre. Målet är att få mer balans och bli piggare. Den här vintern har känts så oerhört lång och jag behöver verkligen en nystart.
Mycket av inspirationen får jag på Instagram och jag kan verkligen rekommendera att följa @sund_byamy och @louilouie.
/Hanna
tisdag 2 maj 2023
Valborgsmässoafton 2023
torsdag 27 april 2023
Odlingsåret 2023 börjar nu!
onsdag 26 april 2023
När priserna på mat ökar
Hur tänker ni nu kring handling av livsmedel och eran matkonsumtion? Har ni förändrat era beteende nu när maten blivit dyrare? Eller handlar ni och äter precis som innan?
Vi är en familj på fyra med ganska stora barn på 14 och 11 år som äter en hel del. Vi är också två vuxna som äter lunch hemma de flesta av veckans fem arbetsdagar. För något år sedan bestämde vi oss för att göra en matbudget och att försöka hålla den, vilket inte alltid varit lätt. Vi satte en veckobudget på 1300 kr. Och oftast klarar vi oss på det. Visst har vi förändrat vad vi handlar men vi försöker att köpa så mycket ekologiska produkter som möjligt och att köpa märkt fisk/skaldjur och kött. Vi handlar ofta produkter på medlemspris och anpassar den kommande veckans meny efter vad vi hittar som är prisvärt. Att försöka fortsätta handla ekologiskt känns extra viktigt just nu därför har vi valt att alltid handla vissa produkter ekologiska.
Ekoprodukter vi alltid handlar:
- Mejerivaror (mjölk, yoghurt, filmjölk crème fraiche och ost)
- Kaffe och te
- Kött, fisk och skaldjur
- Vindruvor och banan (frysta bär)
Sedan Corona bakar vi de mesta av brödet själva (läs sambon bakar) och vi har också bytt ut en del dyra varor och försöker att handla mer efter säsong och svenskt. Vårens mål är att börja göra egen granola och att ta hand om det trädgården ger ännu bättre och att kalasa på olika primörer.
/Hanna
tisdag 11 april 2023
Påskfirandet 2023
torsdag 30 mars 2023
En fantastisk musikupplevelse
måndag 6 mars 2023
Hejdå sportlov!
fredag 3 februari 2023
Födelsedagsmiddag för våran 11-åring
måndag 9 januari 2023
Utvärdering av mina mål och nya mål för 2023
Just nu när Sveriges politik verkar ha tagit en u-sväng och omställningen för att uppnå våra miljömål och
miljömålssystemet inte prioriteras lika hårt känns det extra viktigt att som individ se över sina egna handlingar och sitt eget agerande. För ett par år sedan satte jag tre stycken mål och nu tänkte jag att det kund vara bra att utvärdera dessa.
Mina tre mål:
1) Se över min konsumtion av prylar, saker och kläder. Rensa, skänka och sälja. Målet är att inte handla mer än vad som är ytterst nödvändigt. Och se om det går att handla secondhand det som är nödvändigt. Jag måste dock erkänna att jag tillhör de människor som har en väldigt stor garderob och nog egentligen inte behöver någonting alls för min egen del de kommande 10 åren men har ju två trollungar som växer så det knakar och syskonbarn som fyller år osv. I målet ingår också att rensa ut både från småbarnsåldern men också för att jag upplever att alla saker tynger mig allt mer.
Utvärderingen av mål nr 1: Att se över vår konsumtion som familj har varit svårt inte på de sättet som jag trodde utan mer därför att med en tonåring och en snart 11-åring blir det mycket prylar. Båda har fritidsintressen och aktiviteter som genererar prylar och vi vuxna lika så även om vi inte växer ur fotbollsskor m.m. Vi har däremot blivit bättre på att rensa, skänka vidare och att sälja det som går men målet kvarstår helt klart. I sommar hoppas vi kunna stå på bygdegården med ett alldeles eget loppisbord.
2) Min konsumtion av livsmedel från andra länder och svenskt kött. Jag älskar avokado och tomater men förstår att dessa långa transporter sliter på miljön och inte funkar trots ekologiska varor. Inte heller att äta industriellt kött. Produktionen måste dras ner för att rädda klimatet och jorden. Allt hänger ihop och nu har vi människor gått för långt. Hanteringen är dessutom på många håll fruktansvärd och går inte att lita på. Så jag kommer nu att minska familjens konsumtion ytterligare (tur att det är jag som storhandlar då alla i familjen inte är lika glada) och fokusera på viltkött när vi ska unna oss denna lyxvara som kött är.
Utvärderingen av mål nr 2: Har gått över förväntan vi köpte en hel renkalv och ca 70% av de kött som vi åt under 2022 var viltkött. Vi har även handlat från De vilda i Järna och där köpt både hjort och älgkött. Ibland får vi påminna oss om hur viktigt det är att försöka äta bättre kött men över lag har det gått bra och ett mål jag vill fortsätta med.
3) Se över mina abonnemang och granska den bank och det sparande som jag valt. När jag tänker på abonnemang tänker jag på hur viktigt det är att välja grön-el. Vi har installerat bergvärme men behöver ta ett större grepp kring vår energiförbrukning. Och mitt sparande. Jag vill inte att det slantar som jag sparar i fonder går till verksamheter som inte är hållbara utan tvärtom vill jag att mina slantar gör nytta.
Utvärderingen av mål nr 3: Detta mål har varit svårt och tyvärr har jag inte riktigt prioriterat det. Orken tog slut någonstans och sparandet har inte varit så stort under året. Så detta mål ska jag ha kvar och i år 2023 verkligen läsa på och gör mera aktiva val.
Sedan skulle jag vilja lägga till ett nytt mål för 2023.
4) Gå med i en ny miljöorganisation eller politiskt parti. Jag är sedan tidigare medlem i Naturskyddsföreningen men tycker att det måste finnas mer jag som individ kan göra. Tänker därför att jag ska engagera mig i en ny organisation alt. ett politiskt parti för att känna att just det jag gör bidrar till riktig förändring.
Min topp fem över lästa (lyssnade) böcker 2022
Under 2022 har jag verkligen läst/lyssnat på en salig blandning av böcker och genrer. Totalt blev det 35 stycken och lyssnandet har verkligen varit ett bra sätt att koppla av, koppla bort och få återhämtning på. Jag har efter arbetsdagens slut gått promenader och lyssnat samtidigt, vilket för mig funkar perfekt.
Jag vet att många tycker att det är lite fusk med ljudböcker men för mig som har dyslexi öppnar sig en helt ny värld varje gång jag får möjligheten att börja lyssna på en ny roman. Jag hoppas att jag under 2023 kommer att hinna lyssna ännu mer för det finns inget härligare än att fly in i berättelsernas olika världar.
Mina fem favoriter under 2022 har varit:
- Systrarna från Toscana, av Lori Nelson Spielman
- Näktergalen, av Kristin Hannah
- Sista sommaren, av Eleonore Holmgren
- Amerikansk jord, av Jeanine Cummins
En skrämmande bok om att fly för sitt liv och att leva med en ständig rädsla för knarkkartellen och dess ledare. Efter att Lydias man publicerat en artikel och mördats tillsammans med 15 andra familjemedlemmar som avrättas under en grillfest i deras trädgård. Bara hon och sonen Luca överlever och bestämmer sig för att fly från Acapulco mot tryggheten i USA. Att lämna bokhandeln och deras hem för att påbörja resan som är allt annat än trygg och säker.
- Räkna hjärtslag, av Katarina Widholm
Födelsedagskalas i småstaden
Att få fira att mamma blivit ett år äldre är en ynnest och alltid lika fint. Att få ses, prata och äta god mat tillsam...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Alla som känner mig vet att jag inte är så himla duktig på att baka. Duktig på att äta godsaker är jag men när det kommer till precision...