måndag 18 december 2023
Julmys i adventstider
onsdag 29 november 2023
Första snön
måndag 6 november 2023
Födelsedagslunch för stora trollungen
1 paket frysta ekologiska blåbär
2 stycken ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl rapsolja
0,5 dl smält smör
1,5 dl mjölk
4 dl glutenfri mjölmix
1 nypa salt
2 tsk bakpulver
Gör såhär:
Vispa ägg, socker och vaniljsocker pösigt.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Blanda mjölk, rapsolja och smör i äggblandningen.
Häll i det torra ingredienserna.
Blanda och häll i en smord form.
Grädda på 200 grader i ca 25 minuter
måndag 23 oktober 2023
Att lära sig någonting nytt
fredag 29 september 2023
När allt känns nattsvart
Ännu en tonåring har skjutits och jag kan faktiskt inte förstå eller ta in riktigt vad det är som händer. Att vi har problem i vårt land är tydligt men att vi särskiljer oss så mycket från övriga norden och Europa, går inte att ta in. Att det bakom varje nyhet finns tonåringar, barn och mammor/pappor, syskon, vänner som alla drabbas av det dödliga våldet. Föräldrar som måste begrava sina barn. Jag känner sådan maktlöshet och sorg.
Jag vill inte höra ett ord om att det är invandringens fel eller att det är den misslyckade integrationens fel. För just nu är det bara ursäkter till att inte genomföra en riktig politik som fungerar och bryter kedjan. Knarket måste bort och barn/ungdomar måste få vara just barn/ungdomar! Och för det krävs det resurser, människor och tydliga mål. Det krävs att samhället går samman och tar krafttag. Att vi låter barn och ungdomar få vara just barn och ungdomar. Med framtidshopp och framtidsutsikter. Med en trygg och bra skola där man uppnår godkända kunskapskrav och ser gymnasieutbildning och jobb som nåbara. Där man känner att man är viktig. Där man har fritidsaktiviteter vare sig det är inom en idrottsförening eller inom natur eller kultur. Där man känner sig glad och mår bra. Där hot, våld och trakasserier inte hör hemma. Att vuxna är vuxna, trygga och stöttande.
Sedan menar jag inte att vi inte måste ha en rättssäkerhet eller att polisen inte ska lösa brott det är i min värld självklart. Så många poliser som möjligt ska synas i samhället. Knarket ska bort och även mindre mängder ska kunna beslagtas och ge böter. Jag tycker att man ska ta tillbaka civilanställda som kan sköta administration och handläggning av ärenden och uppföljning hos polisen. Att tullen ska ha resurser för att stoppa knark och vapen är också en självklarhet. Att tystnadskulturen bryts och vi främjar öppenhet utan att man som samhällsmedborgare ska vara rädd. Att vuxna tar tillbaka stadsrummet. Att socialtjänsten får resurser så att det kan fånga upp barn och unga som har det svårt och hjälpa föräldrar. Att sjukvården har resurser för att hjälpa barn/ungdomar med diagnoser och psykisk ohälsa.
Men vi måste vakna nu! Det får inte fortgå! Vi måste gemensamt engagera oss! Barn och unga måste få chansen att känns framtidstro, hopp och att de är värdefulla!
/Hanna
tisdag 26 september 2023
Stanna tiden och de blå zonernas hemligheter
torsdag 21 september 2023
Alla måste hjälpas åt när miljöpolitiken sviker
Just nu läser vi den ena nedslående artikel efter den andra och budskapet är tydligt, Sveriges nya miljöpolitik är otillräcklig och inte särskilt effektiv. Du behöver inte vara särskilt intresserad av miljöfrågor, hållbarhetsfrågor eller ens klimatet för att nås av nyheterna, det finns överallt.
Jag känner direkt att mina axlar sjunker ner lite bara av att jag skriver detta men det finns saker att göra även i svåra tider och även i tider när man känner att man står vid ruinens brant. Det är väl precis det som gör att vi är människor vår förmåga att ställa om, att mobilisera oss och göra förändringar. I det lilla men också det stora. Att ställa krav. Att ta till sig fakta. Och att göra det som krävs för en bättre värld. Att använda sig av sin plånbok för att förändra om man har den möjligheten och att prata med våra barn och ungdomar så att de förstår vikten av en omställning och får hopp.
Så här kommer en lista över vad du och jag kan göra och som sagt jag är ingen expert och jag kommer inte med några pekpinnar utan vill bara inge hopp, förslag och en känsla över att vi inte är helt maktlösa:
Till dig som arbetar med stadsplanering
- Läs på om vikten av en grönare stad.
- Lär av historien, det finns en massa bra och välfungerande exempel på hur vi tidigare har hanterat stora mängder nederbörd.
- Arbeta med forskningen.
- Var inte rädda för att satsa på hållbara lösningar, det kommer att vara billigare i längden.
- Skapa städer och ytterområden som fungerar utan att bilen är i fokus.
- Lär av historien, vilka lokala byggnadsmaterial finns, vilka tekniska lösningar, hur kan vi tänka cirkulärt och spara på jordens resurser.
- Grönt är alltid skönt så ha fokus på att det ska finnas grönområden, alléer och växtlighet nära alla människor det gör oss lyckligare och tryggare.
Till dig som har ekonomiska resurser - använd dina resurser och påverka
- Skänk pengar till miljöorganisationer som Greenpeace, WWF, Naturskyddsföreningen och CleanSea.
- Skänk pengar till forskningsprojekt för ett hållbarare samhälle.
- Skänk pengar till lokala miljöprojekt.
- Handla ekologiskt.
- Handla livsmedel i säsong.
- Köp bättre kött (viltkött, svenskt och ekologiskt).
- Ät vegetariskt inte bara på måndagar utan i alla fall 3 gånger i veckan.
- Tänk på transporternas miljöpåverkan.
- Köp dyra prylar, kläder och hygienartiklar men minska din konsumtion med hälften.
- Köp dyra designmöbler m.m. på auktioner.
- Om du har hus investera och gör det du kan för att minska på energiförbrukningen.
- Odla i din villaträdgård och tänk på vad du kan göra för den biologiska mångfalden. Välj växter och blommor som humlor och bin gillar.
- Köp och sätt upp insektshotell.
- Köp elbil.
- Tänk på hur du sparar och vad dina pengar bidrar till, vapen och snus i all ära men det går att ställa krav på sin bank.
- Åk kollektivt ibland, inte för att du måste utan för att du bidrar till ett hållbarare samhälle för alla och minskar ditt eget kimatavtryck.
- Nyttja servicen som finns i ditt närområde utan att ta bilen.
- Besök ett naturområde.
Till dig med liten plånbok - du är redan en miljöhjälte
- Påverka där du kan, engagera dig och underteckna protestlistor.
- Gå med i en miljöorganisation.
- Ät mer vegetarisk mat
- Handla i säsong
- Frysta grönsaker är precis lika näringsriktiga som färska och ofta billigare kilopris
- Handla secondhand
- Nyttja bibliotek
- Besök naturområden
- Åk kollektivt (desto fler vi blir desto viktigare)
- Ha en kolonilott och odla
- Odla på balkongen
Som sagt alla kan inte göra allt men alla kan göra något och jag har bestämt mig för att tänka hoppfyllt!
/Hanna
onsdag 20 september 2023
Att drömma om ett billigare liv i myllan
Jag drömmer ganska ofta om ett billigare, enklare liv i myllan. Där dagarna fylls av arbete i hemmet och i trädgården. Där jag odlar och skördar både grönsaker, rotfrukter, frukt och bär. Där jag bakar bröd, gör äppelmos och lägger in gurka. Där det ingår att varje morgon gå ut och mata hönsen och plocka in äggen. Där huset är så pass billigt att jag eller sambon inte behöver att ha heltidsjobb utanför familjen, för vi har inga lån. Utan vi arbetar för att det är kul och viktigt att ha en kontext och rutiner. Vi kan arbeta 2-3 dagar i veckan och det fungerar alldeles utmärkt. Där i det lilla huset en bit utanför den lilla staden lever vi med årstiderna. Jag läser, stickar, dricker te, skriver och gör långkok och pajer.
I drömmen lever vi inget lyxigt liv men tempot är lugnt, alla mår bra och stress är ett minne blott. Jag cyklar in till det lilla samhället där barnen går i skolan och jag jobbar två dagar i veckan i en byggnadsvårdsbutik. Jag har kollegor som får mig att skratta och jag lär mig ständigt nya saker. Efter jobbet träffar jag en vän och vi tar en kaffe på det lilla caféet vid torget och varsin chokladboll.
På de lediga dagarna tar vi hand om huset, trädgården och hönsen. Vi går timmar i skogen och plockar bär och svamp. Och pratar om ifall veden kommer att räcka hela vintern. Vi renoverar inte alla rum samtidigt utan vi tar vår tid. Ser till att barnen trivs i sina rum och att de själva får välja färg och tapeter. Vi köper inte så mycket nytt för de mesta har vi redan. Vi anpassar oss. Får nya vänner och besök av gamla som inte kan förstå att vi valt ett sånt litet hus men som sedan i bilen hem tittar på varandra och säger; vad glada och tillfreds de verkar, vilket underbart trädgårdsland och vilket otroligt gulligt torp!
/Hanna
torsdag 14 september 2023
Om Eko september
Just nu pågår kampanjen Eko september (inget samarbete utan bara himla bra). En kampanj som ska sprida och lyfta fördelarna med att välja ekologiska alternativ! Så himla bra tycker jag! Att välja ekologiska varor och produkter är verkligen bästa sättet för oss konsumenter att påverka. Kampanjen är också lätt att förstå och tydlig vilket är superbra för det ska vara lätt att göra rätt. Så klicka på länken och besök hemsidan! Och för den lite lata ger jag tipsen även här sju stora vinter med att välja eko:
- Mat utan massor av E-nummer
- Extra omtanke om djuren
- Mer biologisk mångfald
- Renare dricksvatten
- Bördigare matjordar
- Inga naturfrämmande bekämpningsmedel
- Ingen klimatskadlig konstgödsel
/Hanna
söndag 10 september 2023
Svamplycka
måndag 28 augusti 2023
Skördetid
Kräftkalas x 2
tisdag 15 augusti 2023
Att nästan bli erbjuden ett traditionellt bokkontrakt
Jag har skrivit ett bokmanus. Jag måste erkänna nästan skryta för jag är himla stolt över mig själv. Att jag som har dyslexi och aldrig riktigt trott på mig själv lyckats skriva ett bokmanus på 97 sidor. Som många andra aspirerande med författardrömmar har jag skickat manuset till en rad olika förlag med hjärtat i halsgropen varje gång. Kanske är det nu drömmen slår in eller troligtvis inte.
Månader går och svaren uteblir. Så plötsligt kommer det ett erbjudande:
"Hej, vi i manusgruppen gillar din finstämda berättelse".....lyckan är total. Tills jag läser lite längre ner och ser vad som förväntas av mig för att bli utgiven. Jo en investering på 49 000 kr. Det jag snabbt kan konstatera är att förlagsvärlden är snårig och svår och erbjudandet jag fått är ett så kallat hybridkontrakt. Himla synd....eller, tyvärr så har jag inte riktigt 49 000 kr till bokprojektet....eller är det värt att spara och ta ett extrajobb. Kanske vem vet vad en dröm får kosta? Att få sin bok publicerad och drömmen uppfylld. Kan vara värd allt smör i Småland.
Hur mycket är ens drömmar värda? Hur mycket som helst kanske någon skulle tycka en annan skulle vara mera tveksam? Vad tycker du?
/Hanna
lördag 5 augusti 2023
Tio dagar i Jämtland💜
- Lillådammen, Fröå gruva
- Platåleden, Ottsjö
- Nulltjärnen, Vålådalen
- Ullådalen
- Bergsjörundan, Kall
tisdag 18 juli 2023
Semesterdagar i juli
tisdag 27 juni 2023
Midsommarafton 2023
måndag 19 juni 2023
I pallkragarna just nu!
Skolavslutning och varma dagar i juni
onsdag 7 juni 2023
Grattis Sverige 500 år
torsdag 25 maj 2023
Födelsedagskalas i småstaden
Gott nytt år!
Vi fick en fin nyårsafton på hemmaplan. Vi dekorerade lite extra piffigt. Tittade på Grevinnan och betjänten. Åt en riktigt god t...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Vi har haft höstlov tonåringarna och jag. Först tänkte jag inte vara ledig, killarna är stora och har mest egna planer men sedan tän...