söndag 16 december 2012

Pasta med tomatsås

Här hemma är vi just nu lite sjuka så ingen var sugen på en festlig lördagsmiddag utan en enkel pasta fick det bli med tomatsås.

Hannas tomatsås:
Recept till 4 personer
Olivolja
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
Basilika
Oregano
Salt
Peppar
1 paket krossade tomaten
1 msk vitvinsvinäger
0,5 msk socker

Gör så här: hacka lök och vitlök och fräs i olivolja. Krydda och häll i det krossade tomaterna, vitvinsvinäger och socker. Låt såsen småkoka i 15 minuter. Klart att servera med rykande pasta och parmesanost.
Vego och eko-reko!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Boktips Jul på det lilla hotellet vi havet

Jenny Colgan har gjort det igen, skrivet en feel-good bok om människorna som lever på den fiktiva ön Mure. Vi får återigen följa Flora och F...