måndag 17 december 2012

Fisktacos

Ingredienser:
Mjuka tacosbröd
Fiskpannetter MSC-märkta
Ekologisk salsa
Crème fraîche sås
Sallad
Gurka
Tomater
Majs

Crème fraîche sås:
2 msk majonäs
2,5 dl crème fraîche
Citronsaft
Dill
Persillade

Blanda alla sås-ingredienserna i en bunke och krydda efter tycke och smak.

Mycket enkel måltid om man fuskar lite som vi gjorde med färdiga bröd, salsa och fiskpannetter som bara är att steka. Smaklig spis á la eko-reko!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Lugna dagar

Mars har fyllts med lugna helger med långa promenader, tv-serier, små vårtecken och vila. Medan vardagen har varit fylld med skola ...