En dag i äpplenas tecken. Började med att plocka fallfrukt från våra fem äppelträd det tog flera timmar då hela gränsmattan var full av fina äpplen. Sedan blev det äppelmos och en äppelkaka (glutenfri) som vi åt till efterrätt med vaniljsås.
Alla var nöjda och det kändes som en riktigt fin höstdag och en fin lördag.
Mera eko-reko än trädgårdsfrukt blir det inte!
Recept på enkel äppelmos:
3 liter äppelbitar (skalade)
2 dl socker
Citronsaft från 1 citron
Koka och mixa
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar