Jag brukar inte lyckas när jag gör Scones men den här gången blev det superbra. Gjorde en frukostsats till 6 personer och la det små bollarna i muffinsformar.
Här kommer receptet:
Ingredienser
4 dl eko vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
50 gram eko smör
2 dl eko filmjölk
Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser. Fördela smöret och ha i filmjölken. Knåda tills degen känns fast och smöret har fördelat sig ordentligt. Rulla små bullar i valfri storlek och lägg i muffinsformar.
Grädda i ugnen ca 10 minuter på 225 grader. Mums och väldigt eko-reko i vårt kök!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar