I vår gamla slitna trädgård har vi fem spretiga äppelträd. Ett sätt att ta hand om alla äpplen är att använda sig av en råsaftcentrifug och göra äppeldricka.
Hannas eko-reko äppeldricka:
2 kilo äpplen
1-2 msk vaniljsocker
0,5 dl socker
2 msk citronjuice
Börja med att köra det 2 kilona i råsaftcentrifugen. Häll över den naturliga äppeljuicen i en stor kastrull och tillsätt vaniljsocker, socker och citronjuice. Låt koka upp och bubbla ett par minuter. Sterilisera glasflaskor. Låt dricka och flaskorna svalna. Häll upp på flaska och servera väl kyld. Mums och eko-reko!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar