I vår gamla slitna trädgård har vi fem spretiga äppelträd. Ett sätt att ta hand om alla äpplen är att använda sig av en råsaftcentrifug och göra äppeldricka.
Hannas eko-reko äppeldricka:
2 kilo äpplen
1-2 msk vaniljsocker
0,5 dl socker
2 msk citronjuice
Börja med att köra det 2 kilona i råsaftcentrifugen. Häll över den naturliga äppeljuicen i en stor kastrull och tillsätt vaniljsocker, socker och citronjuice. Låt koka upp och bubbla ett par minuter. Sterilisera glasflaskor. Låt dricka och flaskorna svalna. Häll upp på flaska och servera väl kyld. Mums och eko-reko!
tisdag 9 oktober 2012
Hemmagjord äppeldricka
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Ett besök i Tåkern
Jag har varit ett par dagar med jobbet i Östergötland för verksamhetsplanering. Och vilka dagar vi fick. Hösten är verkligen otrolig...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Precis som mina barn gör så växte jag upp i en av Stockholms södra förorter, Bagarmossen. En klassisk förort utbyggd under en tid då man sta...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar