Vi har lyxen att ha egna äppelträd i vår trädgård som ger jättemycket frukt, trots att det är gamla och ser lite skröpliga ut.
Nu har vi ju inte varit husägare så länge så det här är första året vi riktigt kan njuta och lära oss en massa goda äppelrecept. Som denna enkla äppelmos som innehåller 1 kg äpplen, 3-5 cm ingefära och 0,5-1 dl socker. Äpplena hackas och kokas med riven ingefära och vatten i 2 min, silas och sockret tillsätts till önskad sötma på moset. Lätt som en plätt!
tisdag 11 september 2012
Hemmagjord äppelmos
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Sommarens första semestervecka
Det blev en fin första semestervecka på Mörkö. Vädret har verkligen varit fantastiskt. Vi har ätit glass i stora lass, en massa...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Jag har skrivit ett bokmanus. Jag måste erkänna nästan skryta för jag är himla stolt över mig själv. Att jag som har dyslexi och aldrig rikt...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar