Glutenfria scones:
1 dl ekologisk mandelmjöl
1 dl majsmjöl
2 dl glutenfri mjölmix
2 tsk bakpulver
50 gram ekologiskt smör
2 dl ekologisk filmjölk
1 nypa salt
Blanda alla torra ingredienser och nyp in smöret. Häll över filmjölken och blanda till en kladdig deg.
Mängden blir perfekt till 6 st muffinsformar. Grädda på 250 grader i ca 15 minuter. Täck över med folie vid för mycket färg. Servera med smör, marmelad och favorit eko-osten, smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar