Glutenfria scones

 

Glutenfria scones:

1 dl ekologisk mandelmjöl

1 dl majsmjöl

2 dl glutenfri mjölmix

2 tsk bakpulver

50 gram ekologiskt smör

2 dl ekologisk filmjölk

1 nypa salt 

Blanda alla torra ingredienser och nyp in smöret. Häll över filmjölken och blanda till en kladdig deg. 

Mängden blir perfekt till 6 st muffinsformar. Grädda på 250 grader i ca 15 minuter. Täck över med folie vid för mycket färg.  Servera med smör, marmelad och favorit eko-osten, smaklig spis!