Härom veckan gjorde jag en variant på pannkakor men lite nyttigare.
Ingredienser:
3 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl filmjölk
1 tsk bakpulver
3 st rivna potatisar
1 nypa salt
Stek i smör och servera med stekta äpplen pudrade med kanel.
Att ha potatis i gjorde pannkakorna lite matigare utan att potatisen tog över.
Självklart är alla ingredienserna ekologiska.
Vegetariskt, eko-reko och mums!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Sitges och sommarens sista suck
Vi förlängde sommaren med att resa till Sitges, söder om Barcelona. Veckan bjöd på sol, värme, salta bad och ljuvlig mat! Vi kun...
-
Jag har varit ledig i två veckor. Vädret har varit växlande och den mesta av tiden har jag varit i vårt sommarhus vid havet. Äti...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar