Kantarellsoppa är bland det godaste jag vet och enkelt att göra. I min har jag kantareller, vitlök, skalottenlök som jag fräser i smör. Tillsätter creme fraiche och viltfond och vatten. Kryddar med salt, peppar och timjan. Eko-reko och busenkelt!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Lugna dagar
Mars har fyllts med lugna helger med långa promenader, tv-serier, små vårtecken och vila. Medan vardagen har varit fylld med skola ...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Vi har haft höstlov tonåringarna och jag. Först tänkte jag inte vara ledig, killarna är stora och har mest egna planer men sedan tän...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar