söndag 19 juli 2015

Och så gjorde vi middag på skogens guld!

Kantarellsoppa är bland det godaste jag vet och enkelt att göra. I min har jag kantareller, vitlök, skalottenlök som jag fräser i smör. Tillsätter creme fraiche och viltfond och vatten. Kryddar med salt, peppar och timjan. Eko-reko och busenkelt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Julbord på Långbro värdshus

  Igår åt vi årets första julbord på Långbro värdshus. Väldigt mysigt och gott. Att få tid tillsammans med tonåringarna och sitta lä...