måndag 28 januari 2013

Måndag och omelett till lunch

Måndag och vi tar det väldigt lugnt. Töväder och grått ute. Dagens lunch blev en god omelett på rester från helgen. Omeletten fyllde jag med chili på högrev som vi åt med salsa, turkisk yoghurt och tomatsallad. Så enkelt, gott och bästa eko-reko maten!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Härliga stunder under jullovet

En julafton i gemenskap med värme, kärlek, god mat och många skratt. Underbar långpromenad i vintersol med ett stopp vid sandstrand ...