Kan man vara klimatsmart och äta kött?
Mitt spontana svar skulle direkt bli nej. Men efter att ha läst på mera om vad som gäller så vet jag nu att det finns olika grader av att vara miljösmart och att allt gällande kött inte ska ses i svart eller vitt. Visst måste vi minska på vårt köttätande. Utsläppen av växthusgaser är alldeles för stora vid köttproduktion och vi måste minska på våra utsläpp. Vi kan nå målet på flera olika sätt; sluta äta kött, halvera vår köttkonsumtion, handla ekologiskt kött eller naturbeteskött.
Jag har tänkt att göra lite/mycket av allt, vi får se hur det går!
fredag 18 maj 2012
Kött del II
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Älskade Jämtland
Vi kom aldrig upp till Jämtland under sommarens semester. Lite berodde det på vädret och mycket på familjelogistiken. Därför ble...
-
Vi har tillbringat årets sommarsemester i sommarstugan i skärgården och i Jämtland. Vi har vandrat i både skog, över äng och fjäll, vi har...
-
Då övriga i familjen hade egna planer i söndags hamnade jag i det ovanliga senariot att ha tid för att hitta på någonting på egen hand. Ko...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar