Lax i ugn med fetaosttäcke

En familjefavorit som alltid uppskattas i vår lilla familj är lax och gärna med fetaost. Det feta i laxen och salta i osten passar så bra tillsammans, perfekt lördagsmiddag med klyftpotatis och sallad.

Lax i ugn med fetaosttäcke
4 personer
Ingredienser:
600 gram lax msc-märkt
2,5 dl ekologisk crème fraîche
1 paket ekologisk fetaost
Salt peppar
Olivolja

Gör såhär:
Blanda fetaost och crème fraîche i en skål. Salta och peppra. Lägg laxen i en smord form.
Häll över fetaostcrèmen. In med laxen i ugnen i 175 grader i 25 minuter. Smaklig eko-reko spis!

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Är jag en högkänslig person?

Att ramla igenom

Kräftknytis