söndag 19 juli 2015

Och så gjorde vi middag på skogens guld!

Kantarellsoppa är bland det godaste jag vet och enkelt att göra. I min har jag kantareller, vitlök, skalottenlök som jag fräser i smör. Tillsätter creme fraiche och viltfond och vatten. Kryddar med salt, peppar och timjan. Eko-reko och busenkelt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Att fira en 50-åring

Vi har mycket att fira i slutet av januari och början av februari. Först våran minsting som inte är så liten längre och sedan sambon. För at...