måndag 27 augusti 2018

Den första smaken av höst

 
I helgen var vi på landet och i söndags tog vi en långpromenad i skogen. Luften var så klar och lukterna efter regnet var så härliga. Mossa, löv, jord och hav. Vi var ute i 1,5 timme och återvände med lite kantareller och svart trumpetsvamp. Perfekt till varsin kantarelltoast. Och en första smak av hösten.
 
Enklaste kantarelltoasten:
valfritt rostbröd
smörstekta kantareller
färskost med vitlök och örter
persilja och flingsalt
 
/Hanna


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Första advent

  Vi hade en väldigt stillsam första advent. Både barnen och jag har haft och har en riktigt rejäl förkylning. Här hemma har vi inte...