Idag blev det enkel middagsmat. Sötpotatis, potatis och lök kokades med grönsaksbuljong och mixades med en klick creme fraiche. Hade tur som hittade ekologisk sötpotatis i vår affär tillhör inte vanligheterna. Super gott blev det. Kryddade bara med salt och peppar. Enkelt som en plätt och just plättar serverades till efterrätt. Provade bovetesmjöl för första gången och det blev gott det också. Lyckad matlagning och helt eko-reko!
onsdag 23 april 2014
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Sommarlovet börjar nu!
Nu har barnen sommarlov och jag känner så igen den där känslan. Av att sommaren känns oändlig. Tröttheten landar i kroppen och sovmorgon s...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
I helgen firade vi vår yngsta trollunge som nu inte är så liten längre, på hans 13-årsdag. Tillsammans med nära och kära. Önskemålet...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar