Härom veckan gjorde jag en variant på pannkakor men lite nyttigare.
Ingredienser:
3 ägg
2 dl vetemjöl
2 dl filmjölk
1 tsk bakpulver
3 st rivna potatisar
1 nypa salt
Stek i smör och servera med stekta äpplen pudrade med kanel.
Att ha potatis i gjorde pannkakorna lite matigare utan att potatisen tog över.
Självklart är alla ingredienserna ekologiska.
Vegetariskt, eko-reko och mums!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Påsklov 2024
Jag har förstått att för många är påsken den härligaste av högtider. Utan stress och krav. Och jag är benägen att hålla med. Vi ...
-
Ingredienser 4 personer: 3 morötter 2 små lökar 1 palsternacka Spiskummin Torkad ingefära Torkad chili Kanel Salt Peppar Krossade tomater 3...
-
Jag har skrivit ett bokmanus. Jag måste erkänna nästan skryta för jag är himla stolt över mig själv. Att jag som har dyslexi och aldrig rikt...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar