fredag 3 maj 2013

Riktigt goda Scones!

Jag brukar inte lyckas när jag gör Scones men den här gången blev det superbra. Gjorde en frukostsats till 6 personer och la det små bollarna i muffinsformar.

Här kommer receptet:
Ingredienser
4 dl eko vetemjöl
1 msk bakpulver
1 tsk salt
50 gram eko smör
2 dl eko filmjölk

Gör såhär:
Blanda alla torra ingredienser. Fördela smöret och ha i filmjölken. Knåda tills degen känns fast och smöret har fördelat sig ordentligt. Rulla små bullar i valfri storlek och lägg i muffinsformar.
Grädda i ugnen ca 10 minuter på 225 grader. Mums och väldigt eko-reko i vårt kök!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Första advent

  Vi hade en väldigt stillsam första advent. Både barnen och jag har haft och har en riktigt rejäl förkylning. Här hemma har vi inte...